DenkMahl Café
Röstfrischer Kaffee
mit veganen Spezialitäten.
Café-
Spezialitäten
Vegane
Leckereien
Röstfrischer
Kaffee
Wir rösten mit Leidenschaft & servieren Euch puren Genuss!
Wir sind Kaffeeliebhaber mit Leidenschaft zum rösten!
Unser Traum ist wahr geworden, wir haben unsere eigene Rösterei starten können. All unser Kaffeewissen konnten wir vereinen und sind fleißig dabei Euch den besten Qualitätskaffee mit wahren Werten von Fairness, Nachhaltigkeit, Transparenz uvm. zu liefern. Diese Werte zeigen wir Euch auf unserem Webauftritt und unseren sozialen Plattformen, mit Blicken hinter die Kulissen und einige Ecken weiter.
Neben unserer Rösterei und dem Online-Shop wollen wir auch regional für Euch da sein und etwas zurückgeben. Deshalb wurde das DenkMahl Café eröffnet, welches Euch wöchentlich mit regionalen und gesunden Köstlichkeiten willkommen heißt.
Weitere Infos: DenkMahl Rösterei






Kaffeegenuss pur
Kaffeegenuss pur
Neben leckeren Speisen bieten wir Euch im Café natürlich erstklassigen Kaffee, frisch aus der In-House Rösterei, und das zubereitet mit bestem Barista-Handwerk.
Lasst Euch einladen auf Kaffeegenuss pur und Latte-Art. Auch hier versuchen wir Euch immer wieder neue Genüsse zu bereiten und passen saisonal das Kaffeesortiment mit Specials wie Cold Brew, Kaffee-Cocktails oder Spicy Kaffee-Spezialitäten an. Bleibt also gespannt und schaut regelmäßig vorbei.
Ein Ort zum Wohlfühlen.
Ein Ort zum Wohlfühlen.
Wir haben Euch einen modernen Wohlfühl- und Rückzugsort mit dem frischesten Kaffee der Region erschaffen. Im Einklang mit dem Industriedenkmal wurde das Café modern und mit neuester Barista-Technik ausgestattet und zu einer weltoffenen Begegnungsstätte von Kaffeeliebhabern erschaffen. Im Herzen von Pößneck sind wir regelmäßig für Euch da.

Speisekarte
Speisekarte
Wir freuen uns, Euch unsere vielseitige und vegane Speisekarte präsentieren zu dürfen.
Hier findet ihr eine Auswahl an Gerichten, die wir frisch für Euch zubereiten. Von leckeren Backwaren über herzhafte Snacks bis hin zu unseren röstfrischen Kaffeespezialitäten sollte für jeden Geschmack etwas Treffliches dabei sein.
Wir bieten Euch leckere Kuchen, Torten und andere Leckereien an. Herzhaftes und Süßes zugleich und alles vegan, gesund, regional und mit Liebe handgefertigt.
Auszüge sind: Sandwiches, Kuchen, Torten, Kekse und vieles mehr. Unser Sortiment ist im ständigen Wechsel, angepasst an saisonale Gegebenheiten und an Eure Vorlieben und Wünsche. Also bleibt gespannt, denn es erwarten Euch regelmäßig Sonderspeisen und Spezialitäten.
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Diesen Sommer (August – Oktober) passen wir unsere Öffnungszeiten an, damit ihr die warmen Tage und lauen Abende noch besser bei uns genießen könnt.
Statt vormittags laden wir euch jetzt nachmittags und abends ins Denkmahl-Café ein – perfekt für eine entspannte Kaffeepause, ein kühles Getränk im Schatten oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Kommt vorbei und erlebt das Denkmahl-Café im Sommerflair!
Ab Oktober sind wir wieder, wie gewohnt, von Freitag bis Montag für euch da!
Das DenkMahl Café in Pößneck hat an 4 Tagen in der Woche, genauer von Freitag bis Montag für Euch von 11.00 – 17.00 Uhr geöffnet.
An Feiertagen haben wir grundsätzlich auch geöffnet, informieren Euch aber immer zeitnah zu den jeweiligen Sonderöffnungszeiten – hier auf der Page, im Social Bereich und bei Google.
Aktuell geplante Sonderöffnungszeiten:
Momentan haben wir regulär für Euch geöffnet.
Einen Überblick zu unseren aktuellen Veranstaltungen findet ihr auch auf unserer DenkMahl Events Webseite.
Unsere aktuellen Schulungsangebote
Neben unserem regulären Angebot im Café bieten wir auch regelmäßig Schulungen für Kaffeeliebhaber und solche, die es noch werden wollen an. Wir befinden uns momentan in der Planung für neue Termine. Solltet ihr Interesse an einer Schulung haben, meldet euch gerne bei uns.
Freitag | von 14:00 – 22:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | von 14:00 – 22:00 |
Montag | von 11:00 – 17:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | von 11:00 – 17:00 |
Samstag | von 11:00 – 17:00 |
Sonntag | von 11:00 – 17:00 |
Montag | von 11:00 – 17:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Unser virtueller Rundgang.
Wir versuchen immer auf dem neuesten Stand zu sein, dem digitalen Zeitalter zu entsprechen und euch einen Einblick in unsere Arbeit zu geben.
Mit unserem virtuellen Rundgang bringen wir euch aus der Ferne direkt zu uns in die DenkMahl Rösterei. Entdeckt unser Café mit seinen gemütlichen Sitzecken und Leckereien, werft einen Blick in unseren Verkaufs- und Schulungsraum, geht weiter bis zum Herzstück – unserem Röster – und wandert durch unsere Räumlichkeiten.
Noch mehr als über euren virtuellen Besuch, freuen wir uns natürlich, wenn wir euch im Café persönlich begrüßen dürfen.


Frisch gerösteter Kaffee direkt aus der Rösterei.
Frisch gerösteter Kaffee von unserem Röstmeister.
Mit Bedacht ausgewählte Kaffeesorten und Kaffeemischungen werden in unserer eigenen Kaffeerösterei bis zur Perfektion geröstet und verfeinert. Frisch gemahlen und verpackt, stehen Sie für Euch bereit.
Jedes Produkt wird mit Präzision und Sorgfalt hergestellt. Von der Kaffeepflanze bis zum ersten Tropfen Kaffee in Eurer Tasse. Unsere Lieferwege sind dabei so kurz wie möglich und wir beziehen unseren ausgewählten Kaffee fast direkt von den Farmen rund um den Globus. Nur so können wir die Qualität sicherstellen und direkt vor Ort etwas zurückgeben an die Bauern und Plantagenarbeiter. Diese transparenten und fairen Lieferwege sind uns wichtig und eines unserer Ziele, um den Kaffee für Euch noch besser machen zu können.
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Reserviere einfach, direkt und bequem Deinen Tisch bei uns im Café. Rechts wirst Du durch die Reservierungsoptionen geleitet und kannst uns ganz einfach Deine Wünsche mitteilen.
Wir freuen uns auf Dich!